Lame acier carbone & damas
Elle se patine avec le temps, c'est une oxydation normale, pas d'affolements !
Il faut régulièrement essuyer la lame, éventuellement la frotter avec de la laine d'acier très fine et l'essuyer avec de l'huile d'olive.
L'aiguisage de tous nos couteaux sont gratuits.
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